photo Conférence : Abysses : Dialogue entre science et imaginaire

Conférence : Abysses : Dialogue entre science et imaginaire

Science et technique

Le Havre 76600

Le 27/09/2025

Qu’y a-t-il au fond des mers ? Des poissons ? D’effrayants Krakens ? Des serpents géants ? L’histoire de cette exploration de la Terre à la verticale commence avec une mise en garde d’Homère, et ses monstres immortels Scylla et Charybde. Les abysses ont d’abord été le royaume des démons, des créatures terrifiantes, des dieux cruels. De la peur de l’inconnu sont nés mille histoires, mille superstitions, mille fantasmes. Aujourd’hui, la science s’y aventure, les biologistes descendent dans ces grandes profondeurs. À chaque expédition, ils rencontrent et décrivent de nouvelles espèces, sans pouvoir vraiment repousser les monstres. Aux côtés de notre partenaire Epsiloon, nous vous proposons une plongée aux côtés de deux spécialistes: l’historienne de l’art Fleur Hopkins-Loféron qui a étudié les monstres abyssaux et la biologiste Sarah Samadi, qui, elle, a rencontré les vrais habitants des grands fonds. Animé par Mathilde Fontez (Epsiloon) Intervenantes : Fleur Hopkins-Loféron (historienne de l’art), Sarah Samadi (biologiste de l’évolution au Muséum national d’histoire naturelle) Réalisé dans le cadre de l‘événement scientifique "Sur les épaules des géants". À partir de[...]

photo Stage de pêche en float tube à La Réorthe

Stage de pêche en float tube à La Réorthe

Pêche

La Réorthe 85210

Le 18/10/2025

Initiation à la pêche aux leurres des poissons carnassiers sur une embarcation originale. Au programme : Identifier les poissons recherchés Choisir son matériel (cannes, moulinet, leurres, appâts, …) Découvrir un montage lié à la technique (nœud, ligne, …) Apprendre le/les geste(s) du lancer Apprendre à aborder un poste de pêche Adapter sa pêche à la situation du moment Découvrir de nouveaux sites de pêche Profiter des conseils de moniteurs guides de pêche diplômés Encadré par un Moniteur Guide de Pêche, diplômé BPJEPS « Pêche de loisirs » Prévoir une tenue adaptée à la météo / Eau Inscription obligatoire en ligne / Nombre de places limitées Matériels fournis, carte de pêche à prévoir. Vente de carte de pêche par l'Office de Tourisme Vendée du Sud.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 01/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 01/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 01/10/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Conférence Les intelligences animales

Conférence Les intelligences animales

Science et technique

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 02/10/2025

Savez-vous que les poissons ont des peines de cœur ? Que les fake news existent chez les gallinacés ? Que le rat sait faire preuve d’intelligence émotionnelle Que le poulpe utilise une carte de navigation cognitive pour s’orienter ? Avez-vous déjà entendu parler du podomètre de la fourmi, de l’art de la consolation chez les corbeaux, ou du drongo, un passereau machiavélique qui imite les cris d’alerte d’autres espèces afin de les faire fuir et de leur voler leur nourriture ? Les preuves d’une intelligence animale s’accumulent : la mémoire, l’aptitude à résoudre des problèmes, mais aussi la créativité, la sensibilité, et même la culture, censée être la dernière barrière infranchissable entre l’être humain et l’animal. Loïc Bollache, chercheur en chronoenvironnemet, nous partage ses anecdotes et expériences scientifiques à propos des intelligenes animales.

photo Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Pêche, Repas - Dégustation, Visite guidée

Martigues 13500

Du 20/09/2025 au 24/10/2025

Pendant cette visite guidée du Calen, un expert local vous révèlera les secrets de la pêche traditionnelle, vous expliquant comment les pêcheurs utilisent cette technique ancestrale pour capturer les poissons dans les eaux paisibles de l'étang de Berre. Laissez-vous envoûter par les récits fascinants qui entourent ce métier transmis de génération en génération. La visite se termine par une dégustation de poutargue, une spécialité culinaire de Martigues. Connue sous le nom de caviar de la Méditerranée, la poutargue est un mets délicat fait à partir d'œufs de mulet salés et séchés. Cette dégustation unique vous permettra de savourer cette délicatesse, tout en profitant des vues imprenables sur le port pittoresque de Martigues. Réservez votre visite commentée des Secrets du Calen dès aujourd'hui et plongez dans l'histoire fascinante de la pêche traditionnelle à Martigues, tout en dégustant une spécialité locale réputée. Ne manquez pas cette opportunité d'explorer les trésors cachés de la Provence et de vivre une expérience authentique et inoubliable.

photo FANNY RUWET

FANNY RUWET "On disait qu’on faisait la fête

Manifestation culturelle, Spectacle

Louzy 79100

Le 04/10/2025

Après un premier show (Bon anniversaire Jean, dispo sur Canal+), un roman (Bien sur que les poissons ont froid) un court-métrage (Bingo), plusieurs podcasts (Les Gens Qui Doutent,..) et cinq ans de chroniques sur France Inter, Fanny Ruwet revient avec son nouveau spectacle «On disait qu’on faisait la fête». Comment se faire de nouveaux amis en étant adulte et sobre ? Où vont les émotions qu’on ne s’autorise pas à ressentir ? Quelle est la meilleure manière de faire disparaitre un corps ? Les autres font-ils tous semblant de savoir quoi faire de leur vie ? Ou est on le seul à ne rien comprendre ? Jusqu’où doit-on faire semblant d’aimer un cadeau qu’on déteste ? Pourquoi ne fait-on plus de spectacle de fin d’année, une fois adulte ? Le spectacle ne répond à aucune de ces questions, mais il a le mérite de les poser.

photo FANNY RUWET

FANNY RUWET "On disait qu’on faisait la fête

Spectacle, Fête

Louzy 79100

Le 04/10/2025

Après un premier show (Bon anniversaire Jean, dispo sur Canal+), un roman (Bien sur que les poissons ont froid) un court-métrage (Bingo), plusieurs podcasts (Les Gens Qui Doutent,..) et cinq ans de chroniques sur France Inter, Fanny Ruwet revient avec son nouveau spectacle «On disait qu’on faisait la fête». Comment se faire de nouveaux amis en étant adulte et sobre ? Où vont les émotions qu’on ne s’autorise pas à ressentir ? Quelle est la meilleure manière de faire disparaitre un corps ? Les autres font-ils tous semblant de savoir quoi faire de leur vie ? Ou est on le seul à ne rien comprendre ? Jusqu’où doit-on faire semblant d’aimer un cadeau qu’on déteste ? Pourquoi ne fait-on plus de spectacle de fin d’année, une fois adulte ? Le spectacle ne répond à aucune de ces questions, mais il a le mérite de les poser.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 04/10/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché de Pageas

Marché de Pageas

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Pageas 87230

Le 05/10/2025

Pour faire le plein de bons produits locaux, rendez-vous le 1er dimanche du mois, d'avril à octobre à Pageas (excepté pour le mois de juin, rendez-vous le 08/06). Retrouvez sur les étales : pains (Alain Duthier), fromages de vache (La Petite Ferme), fromages de chèvre (La Chèvrerie de la Peytavigne), miel et dérivés (La Ruche), viande de canard (Les Saveurs de la Ferme), poulets (La Poulette Dorée), fumaison de poissons (Maison Delbruyère), légumes (La Tanière Fertile), vins de Bergerac, pizzas (Mi Casa). À vos paniers !

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 04/10/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo AIR MARIN : AUTOUR DE L'ÉTANG DE THAU - VISITES ET DÉGUSTATION AVEC TERRA IMMERS'

AIR MARIN : AUTOUR DE L'ÉTANG DE THAU - VISITES ET DÉGUSTATION AVEC TERRA IMMERS'

Pêche

Montpellier 34000

Du 13/08/2025 au 24/09/2025

Embarquez pour une journée en immersion totale autour de l'étang de Thau, à la découverte des savoir-faire locaux dans une atmosphère authentique. Nous vous proposons de découvrir l’étang de Thau, au départ de Montpellier, dans un minibus, avec un petit groupe de 8 personnes maximum. PROGRAMME Notre journée démarre à Bouzigues, joli et paisible village, capitale de l'huître où nous partirons en bateau sur l'étang afin de découvrir ses secrets et s'approcher des parcs à huitres et moules afin de comprendre comment celles-ci sont produites. On parle de conchyliculture. Après cette mise en bouche, nous irons justement déguster les produits de la mer fraichement sortis de l'étang dans un restaurant de producteur pour un moment hors du temps avec une magnifique vue. Nous reprendrons ensuite la route pour aller de l'autre côté de l'étang, à Sète, cité maritime de caractère où nous découvrirons le dernier chantier naval traditionnel et ses activités de restauration de voiliers en bois. Nous terminerons la journée par le clou du spectacle, avec la visite de la criée aux poissons du port de pêche de Sète. Vous pourrez ainsi assister au retour des chalutiers et de leur pêche du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marin, 97, Martinique, -1

L'hôtel Sable bleu recrute : Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Former des agents aux techniques du métier - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené a réaliser d'autres activités selon les besoins du service

photo Conducteur / Conductrice transport routier animaux vivants

Conducteur / Conductrice transport routier animaux vivants

Emploi Agroalimentaire

Sarbazan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chauffeur super-lourd (H/F) pour effectuer le transport de poissons vivants. Au sein du service approvisionnements, vous aurez pour missions : Le transport (90% du temps) : - Assurer le transport des poissons vivants des piscicultures aux usines de transformation (région Nouvelle-Aquitaine). - Participer et aider au chargement en pisciculture et au déchargement en usine. - Assurer l'approvisionnement de son camion en oxygène. - Assurer le nettoyage et la désinfection de son camion. - Renseigner la feuille de route : horaires, état physiologique du poisson. - Entretenir et maintenir son matériel en bon état de fonctionnement (petite maintenance). - Veiller au transport dans les meilleures conditions de la matière vivante tout en respectant la législation routière. La garantie du bien-être animal : - Respecter les procédures en vigueur (réglages oxygène, mode air lift, quantités par calibre de truite, temps de rinçage). La conduite de la station de nettoyage (10% du temps) : - Réaliser le déplacement des camions de l'abattage vers la station de lavage, de la station ou vers des ateliers de réparation. - Assurer le nettoyage et la désinfection des[...]

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client, un employé de poissonnerie (F/H)Vous réceptionnez, contrôlez les marchandises et les stockez en chambre froide, en réserve, ... Vous triez les poissons et effectuez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) Vous effectuez l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...) Vous mettez en place et rafraîchissez l'étal (glace, décoration, ...), disposez les poissons, crustacés et coquillages et affichez les prix Vous renseignez le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) Vous conditionnez les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Compétences du poste - Contrôler l'état des stocks - Définir des besoins en approvisionnement - Indispensable - Evacuer et trier des déchets, des produits - Indispensable - Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - indispensable - Respecter les règes de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement - indispensable - Règles d'Hygiène et de Sécurité alimentaire i- indispensable - Réaliser des techniques de préparation culinaire et collectivité - Indispensable - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Indispensable - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Indispensable - Dresser des plats pour le service - Indispensable - Respecter les règles et procédures - Préparer des viandes et les poissons - Eplucher des légumes et des fruits - CAP cuisine - indispensable Description de l'offre - Poste à pourvoir au plus vite. Logement possible en attendant votre installation - Elaboration des repas - Respecter les règles d'hygiène HACCP - Vous travaillerez sur un rythme hebdomadaire de 37h30 (5 jours par semaine y compris certains week end) - Pour postuler, merci d'adresser une candidature complète CV et lettre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu POSTULEZ DES MAINTENANT !!

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, vous veillez à la qualité du produit présenté etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés Renseigner, conseiller et prendre les commandes des clients Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP ou CQP poissonnerie et vous avez une première expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire (idéalement dans le secteur de la grande distribution) . Vous êtes motivé(e), vous aimez le contact client, cet emploi est fait pour vous ! Une bonne adaptabilité et le sens du travail en équipe sont nécessaires pour réussir dans ce poste de contacts.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM SAINT AMAND MONTROND recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour une entreprise familiale dans le secteur de la restauration. Vos missions principales sont : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement. Débutants acceptés diplômés d'un CAP Cuisine. Vous acceptez de travailler le midi et le soir. Vous vous adaptez facilement aux exigences clients et à un rythme de service soutenu. Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine ; Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie le Carnot au centre ville de Beaune recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. Vous préparerez les viandes et les poissons. Vous doserez et mélangerez les produits et ingrédients culinaires. Vous serez amené(e) à cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... . Vous dresserez les plats pour le service. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage du poste de travail. Savoir réaliser une mise en place serait un plus. Service du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutif (planning à définir avec l'employeur). Possibilité de vous trouver un logement. Prise de poste de suite immédiate

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Atton, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous avez une première expérience en préparation de commandes, idéalement dans le secteur de la marée (poissons, crustacés et coquillages) ou des produits frais, et vous faites preuve de dynamisme, de motivation et de flexibilité horaire ? Nous vous proposons : Rémunération : 12 EUR brut/heure Panier repas Indemnités kilométriques (versées après 1 an d'ancienneté) Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer une entreprise dynamique spécialisée dans le traitement et la préparation de produits de la mer, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature ! Une première expérience en préparation de commandes ou dans le secteur agroalimentaire serait un atout, mais nous privilégions avant tout la motivation et l'implication Rigueur, dynamisme et capacité à travailler en équipe Flexibilité horaire et aptitude à évoluer dans un environnement frais (0 à 4°C) et spécifique aux produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez intégrer une entreprise dynamique spécialisée dans le traitement et la préparation de produits de la mer, n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SYNERGIE BOULOGNE recherche un Employé de marée (H/F) MISSION RENOUVELABLE JUSQU A 6 MOIS Tu n'as pas froid aux yeux (ni aux mains) ? Viens plonger dans l'univers ultra-frais de la mer ! Notre client, expert dans le poissons frais, cherche un(e) employé(e) de marée motivé(e), dynamique et qui ne lâche pas la ligne ! Ici, pas de routine : chaque jour, des produits de la mer à bichonner, découper, emballer et préparer avec soin.Ta mission, si tu l'acceptes : Réceptionner et contrôler la qualité des poissons dès leur arrivée (nez fin et oeil affûté bienvenus !) Réparer les filets (pas de pêche, mais ceux du poisson), réaliser de petites découpes, et conditionner les produits. Mettre en machine selon les besoins de la production. Maintenir un poste de travail propre, organisé et toujours nickel. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à la lettre - ici, pas de compromis ! Ce qu'on recherche chez toi : Tu es : Adaptable Attentif(ve) et rigoureux(se) Autonome, fiable et prudent(e) Et surtout, toujours prêt(e) à t'investir pour garder un haut niveau de qualité ! Les + du poste : Une équipe sympa et passionnée Un métier concret où tu vois le fruit (de[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONNIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes :***Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie.***Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine.***Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène.***Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits.***Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales.***Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés. Pour postuler : faire votre inscription sur notre site***en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifs OU Venez directement en agence SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Qualités recherchées :***Connaissance des produits de la mer.***Grand sens de la relation client.***Respect rigoureux des normes d'hygiène.***Habileté manuelle[...]

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Synergie recherche un poissonnier (H/F) expérimenté pour une mission d'intérim au sein d'un supermarché situé à Montpellier.Missions : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Découper et préparer les produits selon les techniques de découpe spécifiques. Assurer la présentation des produits dans le rayon poissonnerie. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en tant que poissonnier. Connaissance des techniques de découpe et des règles d'hygiène. Sens du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires variables. Avantages : Intégrer une équipe dynamique et professionnelle. Opportunité de travailler dans un environnement stimulant. Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés)[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LURE recherche pour son client, leader de la grande distribution en France, un Vendeur en poissonnerie à Lure (H/F) Vous appréciez particulièrement les odeurs marine ? Ca vous rappelle les bords de mer. Vous en connaissez un rayon sur les différentes variétés de poisson ? Voici vos futures missions : Vente et découpe de poissons, Ecailler et vider les poissons, Préparation des commandes, Garnir le rayon marée, mettre en avant les produits, Nettoyage du poste de travail, ... . Horaires avec coupures, pouvant commencer à 5H du matin au plus tôt Journée de travail du Lundi au Samedi sur 35h. Vous avez un diplômes de vente en poissonnerie ? Ou vous avez une expérience significative à ce poste ? Vous avez déjà une expérience au rayon fromage ou charcuterie à la coupe ? Vous avez le sens de l'écoute et du conseil, une bonne capacité d'adaptation, l'esprit d'équipe, une expérience réussie dans la mise en rayon. Vous êtes: dynamique, méthodique, rigoureux(euse). Postulez à notre annonce sur notre site ou venez nous rencontrer à l'agence! Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages spécifiques à votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Bonjour, Notre agence JOB INTERIM de Baie-Mahault recrute des Commis de cuisine (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Entretenir un poste de travail Votre profil est le suivant : Vous êtes sérieux, dynamique et motivé ! Vous avez une aisance communicative, l'esprit du travail d'équipe. Vous disposez de savoir-faire ou connaissance dans la restauration. Vous disposez d'expérience dans le domaine de la restauration. Envoyez-nous votre CV par mail . A bientôt ! JOB INTERIM Immeuble MONTANNA ZAC de JABRUN 97122 , BAIE-MAHAULT

photo Ecailler / Ecaillère en poissonnerie

Ecailler / Ecaillère en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

La Poissonnerie Léonie est une entreprise spécialisée dans la vente de produits de la mer recherche écailler / écaillère pour rejoindre notre équipe les 24 décembre et 31 décembre 2025. Vos principales responsabilités seront les suivantes : Écailler, ouvrir les moules et coquillages (huîtres, coquilles Saint-Jacques, etc.) Préparer les poissons et fruits de mer pour la vente suivant les commandes Conseiller et servir les clients en leur offrant des informations détaillées sur les produits Maintenir la propreté de l'espace de travail selon les normes d'hygiène Participer au réapprovisionnement et à la gestion des stocks Profil recherché : Expérience avérée en tant qu'écailler ou dans un poste similaire Connaissance approfondie des poissons et fruits de mer Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellentes compétences en service à la clientèle Capacité à travailler sous pression et en équipe Comment postuler : Envoyer votre CV par mail ou déposer directement votre candidature en magasin (92 rue Droite 04200 SISTERON), du mardi au samedi le matin.

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plouvorn, 29, Finistère, Bretagne

URGENT, Nous recherchons 5 ouvriers agroalimentaire H/F pour notre client spécialisé dans la transformation de poissons. Vous travaillez sur ligne de production : - Découpe, filetage - Conditionnement et mise en cartons - Manutention Mission à pourvoir dès lundi 1er septembre. Horaires du matin uniquement : 5h - 13h ( horaire de fin variable selon quantité de poissons a travailler)

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous réceptionnez, contrôlez les marchandises et les stockez en chambre froide, en réserve, ... Vous triez les poissons et effectuez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) Vous effectuez l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...) Vous mettez en place et rafraîchissez l'étal (glace, décoration, ...), disposez les poissons, crustacés et coquillages et affichez les prix Vous renseignez le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) Vous conditionnez les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience en grande distribution. Vous êtes à l'aise avec la clientèle et êtes dynamique.

photo Secrétaire

Secrétaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port-la-Nouvelle, 11, Aude, Occitanie

Rattaché(e) au directeur site, vous intervenez sur la partie administrative et exploitation :les matins, vous réalisez la facturation, le suivi et relance des règlements, les rapprochements des factures, le reporting des ventes, les encaissements les après midi : vous déposez les poissons dans les caissettes et vous égalisez la glace, vous comptez et rangez les bacs, vous nettoyez le matériel et les sols, possibilité de participer à la vente des poissons

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

******** Poste à pourvoir dès que possible ....*************************** Afin de compléter notre équipe, nous recherchons notre second(e) de cuisine passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill à charbon, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes sur le grill - Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène - Sens du service client - Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègue Présence sur les services du soir avec une aide à la préparation le matin (le gérant est ouvert à toute discussion. )

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous cherchons un poissonnier (H/F) avec au moins 6 mois d'expérience dans le travail du poisson (types de poissons, préparation des poissons, etc.). Vous êtes motivé(e), dynamique, assidu(e), sérieux(se) et vous souhaitez rejoindre une super équipe, souriante, dans un esprit familial ? Poste à pourvoir rapidement. CDI, 36h/semaine. Pendant la période estivale, vous travaillerez aussi le dimanche par roulement.

photo Responsable d'exploitation aquacole

Responsable d'exploitation aquacole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Missions : Rattaché(é) à la responsable de site, vous aurez pour missions : - Veiller au bon fonctionnement du site et des installations - Garantir la conformité du site vis-à-vis de ses autorisations et certifications d'exploitation - Gérer les stocks et commandes (aliments, produits vétérinaires, produits chimiques, outils et matériels (production / maintenance) - Gérer la production : flux de poissons, taux de remplissage, croissances, densité. - Organiser et/ou contrôler et transmettre le planning de travail - Vérifier le bon enregistrement du suivi d'élevage (logiciel, fiches de suivi.) - Gérer le plan de contrôle des eaux - Veiller au respect des pratiques sanitaires et d'hygiènes - Gestion du cheptel (nourrissage, Relever des mortalités, Contrôler et réaliser les actions correctives des paramètres principaux) - Manipulations du cheptel : chargement, déchargement, acclimatation, tris etc - Réaliser la saisie du suivi d'élevage - Participer à des petits travaux de maintenance et à l'entretien des installations et du matériel - Participer aux opérations de nettoyage et désinfection du matériel et des installations Profil : De formation en aquaculture, vous disposez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montholon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher ...). - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à BAC PRO cuisinier avec une première expérience en restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité, votre capacité d'adaptation et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites. Vous êtes polyvalent/e, autonome, réactif/ve et vous avez envie d'une carrière savoureuse ? Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tampon, 97, La Réunion, -1

Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Entretenir des équipements OUVERT AU PUBLIC ELIGIBILE A L ACTIVITE PAR L INSERTION ECONOMIQUE IAE HORAIRE ET JOURS DE TRAVAIL Du lundi au dimanche - Planning variable - Base de 35h/s -Horaire de grande distribution

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les activités des syndicats de salariés, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste situé à Campsas. Cette entreprise, actuellement en pleine rénovation de son site, y compris du restaurant et de la cuisine, est reconnue pour sa culture humaine et bienveillante. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas pour les membres de l'entreprise. Votre expertise culinaire contribuera à offrir des plats savoureux et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez au cœur de l'activité quotidienne, garantissant la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire et votre créativité. Vos principales missions incluent la préparation des repas, la gestion des stocks, et l'application des techniques culinaires adaptées aux besoins de la collectivité. Vous serez également responsable de l'assaisonnement des plats, ainsi que de la cuisson des viandes et poissons, tout en veillant au respect des normes HACCP. Ce poste à temps plein est à pourvoir dès le 29 septembre 2025, avec des horaires de[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Préparateur de commande H/F sous responsable dans le secteur poissons et fruits de mer, et chauffeur-livreur H/F de nuit pour le transport de poissons via les grandes surfaces en Région Parisienne. 5 jours par semaine en nuits 2h à 7h. Le travail commence le soir à 2h pour la réception, contrôles des produits arrivage et préparation des commandes Ensuite des livraisons entre 3h et 6/7h sur des tournées régulières par départements. Nous ne travaillons pas les Week-end et jours fériés. De retour un nettoyage et désinfection du véhicule sera effectué sérieusement. C'est un travail en équipe de 3 personnes. Bonne connaissance de WAZE avec une bonne expérience du transport et travail de nuit.

photo Marché des quatre temps

Marché des quatre temps

Marché, Brocante - Vide-grenier, Artisanat, Vie locale

Wissembourg 67160

Du 17/09/2025 au 25/02/2026

Trois fois par an, les commerçants investissent les rues autour de l'abbatiale* pour une grande braderie. De nombreux stands sont présents et proposent des produits du terroir, de l'artisanat, des vêtements ou encore des friandises. *Rues de la République, du Marché aux Poissons, Quai Anselmann, Quai du 24 Novembre et Place du Saumon.

photo Marché des quatre temps

Marché des quatre temps

Wissembourg 67160

Du 17/09/2025 au 25/02/2026

Trois fois par an, les commerçants investissent les rues autour de l'abbatiale* pour une grande braderie. De nombreux stands sont présents et proposent des produits du terroir, de l'artisanat, des vêtements ou encore des friandises. *Rues de la République, du Marché aux Poissons, Quai Anselmann, Quai du 24 Novembre et Place du Saumon.

photo Marché des producteurs et artisans locaux

Marché des producteurs et artisans locaux

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Istres 13800

Du 18/04/2025 au 26/09/2025

Les producteurs et artisans présents ( produits disponibles en fonction de la production et de la saison) : - Volailles et œufs, produits locaux d'exception La ferme des Alpilles – Julien Rizzo - Bœuf frais, conserves et salaisons Mas des Pins – Famille Lescot – Jérôme Lescot - Poissons à écailles OLIVER Florian (patron pêcheur) - Fromages de chèvre et de brebis GAEC du Graillon – Fromagerie P’tit Milou – Jauffrey Mille - Huile d’olive AOP, miel, pain d’épices AOC Foin de Crau Domaine St-Veran – Laurence et Samuel Navarro (oléiculteur/producteur) - Bières artisanales Microbrasserie de la Crau – Patrice Vert (brasseur) - Figues bio Sébastien Lemmi (producteur bio) - Pêches AB, nectarines AB, abricots HVE SCEA Coco Fruit – Denis Collado - Légumes bio, arboriculture Une aventure en famille (agriculture biologique – Magali Girard, Jessica Bressy, Laura Imbert, François Aymard) - Porc frais et salaisons Élevage des Aubes – Jérôme Crouzet - Agneau frais Jardin de Barbegal – Julie Roux